Что такое франшиза: как работает и какие бывают

В этой статье объясняем, что такое франшиза простыми словами, какие бывают виды франшиз, также обсудим, каковы достоинства и недостатки такой бизнес-модели, и разберемся, как она работает.

Что такое франчайзинг и франшиза

Франчайзингом называют форму предпринимательской деятельности, при которой фирма, имеющая торговую марку и раскрученный бренд, заключает с другой компанией либо предпринимателем договор на предоставление права в течение определенного срока использовать свою интеллектуальную собственность (технологии, стратегии, финансовую модель) и ресурсы. Условием такого договора является соблюдение предпринимателем четких инструкций и обязанность придерживаться корпоративного стиля.

Франшиза – это право вести бизнес под именем чужого бренда и применять его бизнес-модель. Продавца франшизы – владельца бизнеса – называют франчайзером, а покупателя франшизы – франчайзи. Эта модель предпринимательской деятельности позволяет быстро запустить бизнес с нуля, используя готовую концепцию с настроенными бизнес-процессами и узнаваемым фирменным стилем. Такая сделка выгодна обеим сторонам: франчайзи имеет возможность без лишних рисков открыть работающий прибыльный бизнес, а компания-владелец франшизы получает прибыль благодаря разного рода отчислениям.

Предположим, предприниматель хочет открыть точку общепита, но опасается, что неизвестный бренд не сможет привлечь клиентов. Начинающий бизнесмен не знает, где закупать продукты и какое меню предложить посетителям, не понимает, сколько следует платить персоналу и т.д. Все эти вопросы решаются покупкой франшизы у известного бренда. Например, российская сеть ресторанов быстрого питания «Додо Пицца» предлагает стать франчайзи и открыть собственную пиццерию:

После заключения договора предприниматель получит право на использование названия бренда, его логотипа, меню, контактов с поставщиками. Кроме того, франчайзер поможет с выбором и арендой участка для пиццерии, а также с доставкой оборудования.

Из чего состоит франшиза

В цену открытия бизнеса по франшизе входят три составляющие:

• Паушальный взнос – это фиксированная единоразовая выплата за право присоединиться к сети предприятий франчайзера. Его размер варьируется в зависимости от популярности бренда компании-франчайзера и от того, что включено в сопровождение франчайзи. Данная сумма вносится при заключении договора. В приведенном выше примере паушальный взнос за открытие пиццерии составляет 500 тысяч рублей + НДС.
• Также в договор франчайзинга могут входить роялти – регулярные выплаты за использование франшизы, которые вносятся с периодичностью раз в месяц, квартал или год. По сути, роялти являются абонентской платой за право использовать бренд, за получение поддержки и сопровождение бизнеса. Такая выплата может иметь фиксированный размер либо рассчитываться в виде процента от выручки покупателя франшизы. Например, для франчайзи «Додо Пиццы» размер роялти 3,5-5% от выручки + НДС. Показатель зависит от сферы деятельности, по данным Международной ассоциации франчайзинга средняя сумма роялти – 6,5%.
• Третья составляющая стоимости франшизы – стартовые инвестиции. Это вложения, необходимые франчайзи для запуска бизнеса, которые идут, в частности, на расходы по регистрации организации или ИП, оплату аренды и ремонта помещений, зарплаты сотрудникам, закупку нужного оборудования, материалов либо товаров для продажи, а также маркетинг. Франчайзер рассчитывает примерный размер стартовых вложений, который зависит от города, состояния помещения и прочих факторов, и сообщает сумму франчайзи перед заключением договора.

Кроме того, в некоторых случаях с франчайзи отдельно берется маркетинговый взнос – плата франчайзеру за продвижение бренда в целом и в каждом регионе отдельно. Также маркетинговый сбор может быть частью роялти.

Стартовые вложения, как и роялти, есть в любой франшизе, а паушальный взнос в некоторых случаях может отсутствовать. При этом продавец франшизы получает прибыль другим способом, к примеру, франчайзер становится единственным поставщиком магазина, открытого по франшизе.

Виды франшизы

В зависимости от типа бизнеса выделяют несколько видов франшиз:

• Самая распространенная категория – товарная франшиза, по условиям которой предпринимателю дается право на имя и продукцию бренда. Франчайзи получает готовый ассортимент, налаженные каналы поставки товара, дизайн-проект торговых площадок. При этом франчайзер регламентирует правила продажи и стандарты обслуживания.
• Сервисный франчайзинг – регулирует обязанности в сфере предоставления услуг. Примеры франшиз этого типа: различные медицинские лаборатории, автомойки, туристические компании, сети отелей, фитнес-клубы, салоны красоты, а также пункты выдачи заказов маркетплейсов. Франчайзер предоставляет право на оказание услуг под своим брендом, а франчайзи получает технологии оказания этих услуг и материалы, установленные стандарты обслуживания, оформление помещений.

• Производственная франшиза предоставляет франчайзи право заниматься производством продукции на своей площадке по технологиям владельца патента. По франшизам этого вида работают, например, заводы Coca-Cola и PepsiСо, расположенные по всему миру. Франчайзи получает технологию производства, материалы, сырье, специальное оборудование. Важное условие – товар, производимый франчайзи, должен соответствовать стандартам качества продавца франшизы.

Еще один вид франчайзинга – бизнес-франшиза или деловая франшиза, которая предполагает передачу прав, бизнес-модели и интеллектуальной собственности. По этому принципу работают сети фастфуда, такие ​​как McDonald’s. Этот тип франшизы характерен тем, что франчайзи, руководствуясь инструкциями головной компании, обязан организовать на своей территории предприятие с нуля, после чего запустить всю производственную цепочку в полном соответствии со стандартами продавца франшизы.

Как открыть бизнес по франшизе

Процесс покупки франшизы включает несколько этапов:

1. Самый первый шаг – выбор франшизы для вашего бизнеса. Изучите сайты компаний, которые продают франшизы, или поищите подходящий вариант в каталогах франшиз, например, на сайте Российской ассоциации франчайзинга.
2. Изучите условия, опубликованные в открытом доступе, после чего для уточнения условий сотрудничества свяжитесь с франчайзером и задайте интересующие вас вопросы.
3. Ознакомьтесь с финансовой моделью: оцените размер инвестиций, ознакомьтесь с прогнозным планом продаж, коэффициентом сезонности, периодом окупаемости, процентом рентабельности бизнеса, а также суммой налогов – в соответствии с выбранной системой налогообложения.
4. В тех случаях, когда франчайзер желает на старте обезопасить себя от возможных репутационных рисков из-за недобросовестных франчайзи, проводится интервью предпринимателя с представителем бренда.
5. Затем следует подписание договора. Рекомендуется обращать внимание на все формулировки в соглашении, такие как размер роялти, который может меняться при увеличении прибыли франчайзи, также уточните, сможете ли вы выйти из бизнеса, если франшиза на протяжении долгого времени не будет приносить доход.
6. Далее нужно произвести оплату паушального взноса, после чего франчайзи может готовиться к открытию: произвести ремонт, закупить и установить оборудование, заняться обучением персонала, а затем начать привлекать первых клиентов. Хороший франчайзер после заключения договора и покупки лицензии поможет вам открыть дело: познакомит с поставщиками и контрагентами, представит персонального менеджера.

Примеры франчайзинга

По данным журнала Forbes, среди самых выгодных франшиз в России в 2023 году в категории инвестиций в открытие франчайзинговой точки от 5 млн руб. на первом месте числится сеть магазинов фиксированных цен Fix Price, которая насчитывает на сегодняшний день 511 франчайзинговых точек.

Также в список успешных франчайзинговых предприятий вошли: сеть киберспортивных клубов Colizeum, франчайзинговый розничный проект крупной торговой платформы товаров для дома «Гала-центр» – «Магазин постоянных распродаж», сеть lounge-баров «Мята», замыкает пятерку лидеров сеть пиццерий «Додо Пицца».

В рейтинге франшиз, не требующих больших вложений, Forbes упоминает пункты выдачи заказов Ozon и Wildberries, оператора экспресс-доставки СДЭК, сеть кафе-мороженых Gelateria Plombir, футбольные школы «Чемпионика» и др.

Плюсы и минусы бизнеса по франшизе

Преимущества работы по франшизе очевидны: франчайзи не придется раскручивать компанию с нуля, покупка франшизы обеспечит простой и быстрый старт, работа по уже проверенному бизнес-плану поможет избежать ошибок и до минимума снизит риск банкротства. Покупатель франшизы в соответствии с условиями договора может рассчитывать на рекламную поддержку франчайзера, обучение сотрудников, а также оперативную помощь при возникновении проблем. Это позволит франчайзи сосредоточиться на управлении рабочими процессами, а об остальных аспектах позаботится франчайзер. Еще один плюс – выгодные закупки. Франчайзи получают скидки на закупки материалов, сырья или готовых товаров.

Однако при выборе такой бизнес-модели не стоит забывать об ограничениях на ведение бизнеса, строгом контроле бренда, необходимость выплачивать роялти, паушальный взнос и рекламные отчисления.

Помните, что ни одна франшиза не сможет гарантировать вам прибыль. Предпринимательские риски всегда сохраняются, поэтому перед тем, как покупать лицензию, следует провести исследование рынка, изучить спрос и конкурентов. Чтобы выбрать надежного франчайзера, обращайте внимание на историю его работы, количество успешных точек и пакет услуг, которые входят в сопровождение.